Měšetice bývaly samostatnou obcí (až 360 obyvatel), od roku 1975 jsou součástí města Sedlec-Prčice. Vesnice má vypracován vlastní program obnovy. Veškerá společenská a kulturní aktivita se zde odvíjí od práce sboru dobrovolných hasičů, který byl založen v roce 1904. Ve vesnici je jediný podnik - společnost s r.o. AGRO Měšetice. Vznikla po rozpadu bývalého Státního statku Votice. Dnes hospodaří na ploše větší než 1000 ha a poskytuje pracovní příležitost řadě místních občanů. Je zaměřena na výrobu rostlinnou i živočišnou (chov prasat).
Měšetice jsou poprvé připomínány roku 1350. Název vesnice pochází z osobního jména Měšeta či Měšata. Původní tvar byl asi Měšatici a znamenal "lidé Měšatovi". Ze zdejších vladyků jsou známi Ješek (1350), Přibík (1392) a Mikuláš, jímž asi rod vymřel. Snad sídlil na tvrzi, z níž se zachovalo kruhové tvrziště. Bylo zde několik dvorů. Jeden patřil v 16. stol. svobodnickému rodu Mrakešů, druhý příslušel k Vysokému Chlumci, k třetímu patřil pivovar, mlýn na Sedleckém potoce a o něco později sousední Lidkovice. Jiný dvůr držel rytíř Jarohněv Koutský z Koutů, jenž roku 1572 odkázal majetek dceři Alžbětě, manželce rytíře Jana Semechovského ze Semechova. Roku 1594 držel Měšetice rytíř Voračický z Paběnic, pak vdova Kateřina a poté jejich synové Leopold, Jan Ilburk a Vilém, kteří ve stavovských bouřích stáli na císařské straně. Počátkem 18. století koupili Měšetice Šmerhovští z Lidkovic a od nich roku 1762 rytíř Kunáš z Machovic (do roku 1788). Pak se v držení vesnice vystřídali mnozí krátkodobí majitelé.
Měšetice několikrát navštívil slavný český básník Karel Hynek Mácha. "Smutný student" sem jezdíval na prázdniny ke svému strýci, odtud vycházel na výpravy k blízkým hradům (Zvěřinec, Borotín).
V Měšeticích se 1. 12. 1914 narodil Karel Stibor. Byl letcem a po okupaci českých zemí odešel v roce 1939 do Francie a odtud do Velké Británie. V bitvě o Anglii položil svůj život (zahynul při leteckém neštěstí u King´s Lynn 3. 9. 1940) a je pohřben na hřbitově St. Matthew v Sutton Bridge (Lincolnshire). Jeho památku připomíná pamětní deska na měšetické kapličce.